非正宗鐵木砧板（非洲鐵木砧板）的特點

非洲鐵木砧板和越南鐵木砧板是有很大的區別的，想要區分還是很簡單的，不管是從它的外表還是其他方面，都有明顯的區別，今天小編就簡單的告訴大家如何區分非洲鐵木砧板和越南鐵木砧板有什么樣的特點。

非洲鐵木砧板的性質和越南鐵木砧板的性質有很大的不同之處，非洲鐵木砧板密度低，硬度也很低，毛孔是很大的，并且有很大的味道，非洲鐵木砧板像這樣的材質是不適合做砧板的，因為很為砧板的要求都達不到，是不健康的，但是有些人的商人為了掩蓋非洲鐵木砧板強烈的味道，會使用一些化學物質浸泡，為的就是消除非洲鐵木砧板的味道，所以當你買砧板的時候不能光憑著這一點來確定是不是質量好的砧板。

非洲鐵木砧板的密度也很小，所以你可以將買回去的砧板架放在水里，如果砧板沉浸在水底，那就說明你買的砧板就質量比較好的越南鐵木砧板，但是如果砧板是浮在水面上，那說明這個看起來像越南鐵木砧板的其實是非洲鐵木砧板，因為普通的砧板一般都是密度比較小的，并且會浮在水面上。

除此之外，還可以觀察非洲鐵木砧板的紋路，非洲鐵木砧板的紋路是不清晰的，表面是很模糊的，越南鐵木砧板就不一樣了，它的紋路是非常清楚的，表面也是光滑的，當你用指甲劃在越南鐵木砧板上是沒有劃痕的，這也是越南鐵木砧板的特點，那么非洲鐵木砧板并不是這樣的，非洲鐵木砧板的特點正好相反。

如果你在選擇砧板的時候，可以根據多個方法來判斷是不是非洲鐵木砧板，綜合幾個方法來看才能更準確的判斷是不是非洲鐵木砧板。