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          越南鐵木切菜板買回家要用鹽水泡嗎

          時間:2021-06-30 13:49

          人氣:

          作者:砧板網

          標簽:

          導讀:越南鐵木切菜板買回家要用鹽水泡嗎...
           
          最好用濃鹽水泡一個星期,然后晾干,使用前澆一次熱油,這樣的砧板比較耐用不容易開裂。如果是超市買的可以不用這樣處理,那是已經處理好的砧板。
           
          鐵木泡鹽水會變黑,并有一股酸臭味, 建議不用泡了, 直接拿出來用 平時別讓菜板干著, 常保濕。

          請采納!
           
            新買的砧板應該直接拿出來用。
            許多人都喜歡把新買的砧板用濃鹽水浸泡,這是一種誤解。鐵木硬度大,鹽水無法真正滲入到砧板內部,大部分只留在砧板表面,在干燥天氣下,干燥的砧板表面所含的鹽份會吸收周邊的水分,使得砧板內部的水分被其表面的鹽份所吸收而變得更加干燥。在北方干燥天氣地區,會使砧板開裂得更快。把砧板泡在鹽水里,因鹽有腐蝕性,容易使砧板腐爛。
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          新買的越南鐵木菜板,打開包裝后直接用清水浸泡半小時,或用洗潔精刷洗兩次,沖洗干凈后再用開水燙一下,可以起到一定的殺菌作用,日常使用注意保持砧板表面濕潤,發現絲裂立即泡水,裂口會逐漸彌合。勿放在高溫下或通風口,盡量置于陰涼處,好砧板需要精心呵護,木靠水養,如此這般,用個十年二十年都不是問題。

          廣西鐵木,砧龍世家

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