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@其他人，柬埔寨奧爾奈鐵板，這款能用二十年的鐵板，迄今那個地球上最合適的鍋底！

在柬埔寨有一類出口的石材叫作蜆木，也被稱作柏樹，通常一般的石頭鍋底并不具備純天然的殺菌潛能，在干燥的情況下通常單廂霉變，蜆木就相同了，石材質地白皙，不卷曲，不脫落，防油卷板機，是高階的高質量石材。

他們想的而已正好最合適的瞄準感，那一類不能咬刀的瞄準感，太硬，觸感不難受，心中也不難受，即使有可能會傷刀，布季，匙子時鍋底吃刀，鍋底這類也會遺留下藏病菌的斑痕，反過來。

用蜆木制做的鍋底石頭都難敲擊進來，用錘面敲擊德武雷瓦可收到類似于敲擊合金造成的人聲，因而又稱奧爾奈鍋底，此種鐵板質地白皙，光滑如鏡，實木堅細，即采用匕首斬剁，也不見蹤影斑痕，因而堪稱炊具中的收藏品。

奧爾奈鐵板，砍剁無木炭，砍骨不位移，堅固耐用不霉變。

為甚么奧爾奈鐵板比其他鐵板好，首先奧爾奈鐵板是由整木切割制做而成，沒有任何膠水拼接制做！

如何辨別真偽：一、看密度：奧爾奈鐵板木質比重大，沉于水，一般木則多浮于水面。二、看紋理：奧爾奈鐵板木為斜紋，一般木則多為其他形式紋路。三、看硬度：奧爾奈鐵板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，一般木有陷痕。

奧爾奈鐵板在初期采用中需要注意避免長時間的陽光照射和長時間的干燥，如果出現裂紋可以將鐵板放入鹽水中浸泡一到兩天鐵板能否長期采用主要看油脂是否充足，他們在平時切肉的時候會有油脂溢出，鐵板會吸收這些油脂，所以用的越久的鐵板越不容易脫落，如果想節約時間可一每天涂抹一次食用油加快油脂的吸收。

管得好的，一塊奧爾奈鐵板能用四五十年完全沒問題。所以大家一定要按步奏保養哦！

正宗的奧爾奈鐵板市場價格都不菲

品名：柬埔寨奧爾奈鐵板