奔走相告（越南砧板什么木質好）暢想廚房，你需要來一塊越南鐵木砧板，越南鐵木砧板鑒別，越南的鐵木砧板是什么顏色最好呢，

點下方白字“出清群網購”高度關注，如是說出清群的更多商品無須只看貼文。

呵呵，盡管那時咱如是說的小東西，

跟圣誕節哎半塊錢的親密關系，

那時是圣誕節，為的是鍛造點氛圍，

出清群君就弄點圣誕節的小原素哈

始終年來，

出清群君給我們所推薦絕大多數是甜品醬料，

不過通向甜品的最后豐碩成果，

這尾端你還須要幾塊鐵板就可以同時實現哦，

SO，那時出清群君就給我們增添：

柬埔寨奧爾奈鐵板

           喏，是這貨。（卻是柬埔寨這邊當晚打來的圖哦）

何謂奧爾奈鐵板？

有首詩：“奧爾奈生柬埔寨，一年長一圈；若是做菜板，可做傳家寶；一木用三代，保證還不壞；此木不常有，好友可選購；此物送親友，勝過送煙酒。”說的是奧爾奈。

柬埔寨奧爾奈鐵板優點

柬埔寨奧爾奈鐵板辨別

首先可以看鐵板表面，奧爾奈鐵板表面光滑，有一定的光澤度，普通木頭沒有那么亮；

其次可以聽聲音，用它制作的菜板連釘子都很難敲打進去，用錘子平面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音。

還可以將奧爾奈鐵板放入水中辨別，奧爾奈入水即沉，普通木頭則不會；奧爾奈鐵板木為斜紋，普通木沒有斜紋；奧爾奈鐵板硬度高，用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則會有刮痕。

▲正宗的奧爾奈鐵板有斜紋。

柬埔寨奧爾奈鐵板使用前的保養

買回奧爾奈鐵板后，可以放入一個大盆內，倒入花生油，讓鐵板完全浸在花生油中，再用幾塊干凈的塑料片將盤子蓋好。

不著急用的，可以將鐵板泡上幾個月，讓油充分浸入鐵板中。最快也建議泡1個月以上，這樣可以讓鐵板比較潤，不容易開裂。

▲用鹽水泡鐵板。

也有人會在使用前用鹽水泡鐵板，這種方法可以用于木制鐵板和竹制鐵板，因為鹽可以使木制品的密度加大，并能分解大部分木制品內部的油脂，使其達到不易干裂、表面易清潔的作用。

用一個大盆子裝滿水，浸沒鐵板，然后在水中加入食用鹽，每公斤水加10克左右，攪勻后把鐵板放入水中，并用重物將其壓在水下。浸泡時間控制在8-10小時。鐵板取出后用清水沖洗干凈，晾干水分。然后倒適量的花生油均勻涂抹鐵板，隨后將涂抹過的鐵板用塑料袋包好，平放在干燥的地方一天，次日這塊鐵板就可以使用了。

用油主要是使保護鐵板表面的滲透達到飽和狀態，在以后的使用中不會再有油脂類等物再次滲透入鐵板，保持鐵板的潔凈度，易清洗污漬、油污。

出清群的柬埔寨奧爾奈鐵板

PS：這些圖全部當晚的實拍圖

所有的菜板均為一整根上好的鐵樹木一次性切割而成，兩面刨平刨光，結構緊密，韌性強，不掉木屑，不變形，無拼接，無補丁，無油漆，無人工上色，100%原生態，100%純天然，100%綠色，純手工制作，耐腐蝕，無蟲蛀，不霉變，堅固耐用。

在30道精密加工中，它逐漸煥發生命，飛入尋常百姓家，30年刀切斧斫，一瓢清水輕輕溢過，歲月的痕跡無影無蹤，時光的紋理與水波渲染著和諧的畫卷。

幾塊好的鐵板，自己會說話哦

正宗柬埔寨奧爾奈鐵板，開搶……

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